Além da qualidade do produto, o selo eleva a saúde financeira do negócio
A Prefeitura de Diamantino, por meio da Secretaria de Agricultura, realizou a entrega do 5° Selo de Inspeção Municipal (SIM) para entreposto de mel do Assentamento Rural Caeté.
De acordo com a inspetora municipal da pasta, Thássia Godoes, o grupo de pequenos produtores que fazem parte do entreposto contaram com serviços de capacitação, acompanhamento e envolvimento da secretaria durante o processo de regularização. Um trabalho que durou um ano e que já colhe frutos com a participação dos apicultores no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA).
“É a quinta entrega que realizamos em apenas seis meses, fico muito feliz em ver que os pequenos comerciantes entenderam a importância dele e aderiram a ideia. O selo vai muito além de legalizar o produto, é uma transformação de vida que presenciamos no decorrer desse processo onde o resultado é colhido desde o início”.
Uma das produtoras de mel, Francielly Rodrigues, contou que com as orientações técnicas recebidas pela pasta aperfeiçoou todo o cultivo que antes não contava com um processo definido e dessa forma agora consegue ter resultados.
“Nosso cultivo sempre foi baseado no que nossos familiares nos ensinaram, depois das orientações recebidas aprendemos quanto ao distanciamento do apiário até a nossa residência, cercamento, sinalização correta para ter mais segurança, além disso participamos de alguns cursos promovidos pela secretaria, mudamos totalmente nossa forma de produção”.
“Quando começamos, nossa colheita girava em torno de 10 quilos de mel, durante o processo de adesão ao “SIM” com o manejo adequado conseguimos aumentar a nossa produção para 500 quilos. Após receber toda a orientação e investir no conhecimento adquirido, neste ano estamos com a expectativa de colher em torno de 1.5 toneladas”.
